老舗のフラメンコとスペイン料理の店。

		ＣＡＳＡ　ＡＲＴＩＳＴＡは３７年という歴史あるお店。スペイン料理のレストランは結構あっても、本場スペインのタブラオの雰囲気で本格的なフラメンコショーが見れるのは東京広しと言えどもココだけでは？？ということで、知る人ぞ知る隠れ家的なお店なのです。こじんまりとした店内は真中にステージがあり、それを囲むように木製のテーブルと椅子が配置。ステージの前にはスペインらしい牛や人形のオブジェがところせましとにぎやかなこと！！お客さんはたいてい常連さんらしいけど、最近ではネットで検索して来る若い女性も急増中！！目当てはもちろん、フラメンコ。そしておいしいお料理にワイン、ステキなオーナーホアンさん♪
	左上はステージの様子。ホアンさんが弾くギターが見えます。 ↑テーブルに無造作に置かれた数え切れないワインボトルにびっくり！！ ←女性のグループもあちこちに・・。背後のワイン棚（？）も圧巻！！

オーナーのホアン一色さん！！どこにいても目立つ全身真っ赤な衣装に見事なもみあげ。毎日赤らしい。チャーミングな笑顔を振りまきながらあちこちのテーブルをまわって、ワインをついだり、（自分にもついじゃったり）忙しそう。とっても気さくで、だじゃれ言いまくり。でもスペインをはじめフラメンコやギターの知識は豊富だし、お店のおいしいお料理もすべてホアンさんが作ってます。ワインもいいと思うものを直輸入するこだわり派。また、かなり年季の入ったＰＣユーザーらしくＣＡＳＡのＨＰもご自分で作成されるとか・・・。「昔は星のフラメンコは西郷輝彦、フラメンコの星はホアン一色って言ったのよー」とは本人談。

色男、ホセ。２４歳のスペインはカディス出身！たどたどしい日本語にこの笑顔が何とも言えず･･･。ショーでは水玉のシャツに着替えて（これまたセクシー）歌担当。

ホルヘさん。ホセさんと共に歌を担当。

ホアンさんの若い頃！！フラメンコギターのリサイタルのポスター。確かに美男子。オカマに追いかけられてたというのも納得。自慢のモミもまだ黒々･･･。

フラメンコ＆スペイン料理